مسقط واي باك مشين.
...
لحم مقدد
يدخل القديد في أطباق عديدة منها الكسكس التونسي.
اللحم المقدد أو القديد هو لحم محفوظ عن طريق التجفيف إما بعرضه على الشمس أو على نار الفحم، وهو منتشر لدى ثقافات مختلفة عبر البشر.
يعد عبر العادات والتنطقيد المغربية خلال عيد الأضحى مع الكرداس
مراجع
- ^ طريقة تحضير القديد المغربي نسخة محفوظة 08 نوفمبر 2018 على مسقط واي باك مشين.
0 تعليقات
أضف تعليقا