إليهم السكّر تدريجيّاً إلى حتى يزيد حجم المزيج ويتكاثف. -نضيف جزءاً عبر الطّحين على مزيج البيض، ونحرّكه بصورة بطيئة جدّاً (دون استخدام الخلاّط، بل بملعقة )، ثمّ نضيف الطحين تدريجيّاً، ونستمر بالتّحريك ببطء. -نسكب الخليط بالصينيّة الّتي نودّ وضعها بالفرن، ثمّ نحمّي الفرن على درجة حرارة 180، وبعد حتى يسخن الفرن نُدخل الصينيّة . -نهجر الصينيّة في الفرن لمدّة 40 دقيقة دون حتى نحاول فتح الفرن خلال هذه المدة، وبعد انتهاء المدّة نغرز برفق شوكة في وسط الكيكة للتأكّد عبر أنّها نضجت، وإذا لم تنضج جيّداً نرجعها إلى الفرن ونهجرها حتّى تنضج. -بعد إخراجها عبر الفرن نهجرها بعض الوقت خارجاً لكي تبرد. -نهجر الكيكة لتبرد، ونُحضّر الكريمة بالنّكهة المفضّلة كالشوكولاتة أو الفانيلا، أو الفراولة، ثمّ نزيّن بها... < xml version="1.0" encoding="UTF-8" >