عبر البذور السوداء الصغيرة عليه، ويمتاز بطعم تتخلّله الحموضة، ويجدر بالذكر إمكانية أجميع الكيوي طازجاً، أو مطبوخاً، إذ إنّ للكيوي الطازج فوائد عدّة لكونه غنيّاً بالفيتامينات، مثل: فيتامين (C)، و(K)، وتمتاز أوراق نبتة الكيوي بشجميعها شبه الدائري، وحجمها الصغير، وسويقاتها الطويلة المُرتّبة بالتعاقب على الجذع، إذ تكون الأوراق الناضجة ناعمة الملمس، وذات لون أخضر غامق في الوجه العلويّ، وأبيض في الوجه السفليّ، هذا ويُنتج نبات الكيوي أزهاراً بيضاء مُصفرّة، وذات رائحة عطرية، أمّا براعمه فهي مغطّاة بزغب أحمر اللّون.
طريقة زراعة الكيوي
اختيار نوع الكيوي
يُمكن اختيار نوع الكيوي المرغوب زراعته، وفي ما يلي أشهر هذه الأنواع:
'); }
-Fuzzy Kiwifruit: يُغرس هذا النوع من أجل البيع التجاريّ في نيوزيلندا، وإيطاليا، واليابان، وفرنسا، وأستراليا، واليونان، وتشيلي، وكاليفورنيا، لكنّه غير قادر على تحمّل البرد الشديد، وخاصّة في مناطق شمال غرب المحيط الهادئ، وذلك...
< xml version="1.0" encoding="UTF-8" >
'); }
'); }
نبذة عن الكيوي
تنتمي فاكهة الكيوي (بالإنجليزية: Kiwifruit) إلى جنس الأكتينيديا (بالإنجليزية: Actinidia)، ويعود أصل نشأتها إلى منطقة جنوب شرق آسيا، وتتنوّع أصنافها بين أكثر عبر 50 نوعاً مختلفاً، هذا وتنمو ثمار هذه الفاكهة على الكروم، أو الشجيرات، وتتميّز بشجميعها البيضاوي، ولونها البنيّ المُخضرّ عبر الخارج، كما أنّ لها قشرة مغطّاة بزغب بنيّ خشن الملمس، أمّا لُبّ ثمرة الكيوي فهو ذو لون أخضر فاتح مع وجود الكثير عبر البذور السوداء الصغيرة عليه، ويمتاز بطعم تتخلّله الحموضة، ويجدر بالذكر إمكانية أجميع الكيوي طازجاً، أو مطبوخاً، إذ إنّ للكيوي الطازج فوائد عدّة لكونه غنيّاً بالفيتامينات، مثل: فيتامين (C)، و(K)، وتمتاز أوراق نبتة الكيوي بشجميعها شبه الدائري، وحجمها الصغير، وسويقاتها الطويلة المُرتّبة بالتعاقب على الجذع، إذ تكون الأوراق الناضجة ناعمة الملمس، وذات لون أخضر غامق في الوجه العلويّ، وأبيض في الوجه السفليّ، هذا ويُنتج نبات الكيوي أزهاراً بيضاء مُصفرّة، وذات رائحة عطرية، أمّا براعمه فهي مغطّاة بزغب أحمر اللّون.
طريقة زراعة الكيوي
اختيار نوع الكيوي
يُمكن اختيار نوع الكيوي المرغوب زراعته، وفي ما يلي أشهر هذه الأنواع:
- -Fuzzy Kiwifruit: يُغرس هذا النوع من أجل البيع التجاريّ في نيوزيلندا، وإيطاليا، واليابان، وفرنسا، وأستراليا، واليونان، وتشيلي، وكاليفورنيا، لكنّه غير قادر على تحمّل البرد الشديد، وخاصّة في مناطق شمال غرب المحيط الهادئ، وذلك نتيجة لاانخفاض درجات الحرارة فيها ليلاً بشجميع كبير مقارنة مع درجات الحرارة الدافئة نهاراً، ممّا قد يُسبّب تلف جذوع نبات الكيوي، أو موتها، ويجدر بالذكر أنّ تأثير البرد على الجذع يقلّ جميعّما زاد عمر نبات الكيوي، هذا ويُمكن استخدام الأغطية البلاستيكية لحفظ الجذع، وحمايته عبر البرد، والتجمّد، ولكنّ هذه الطريقة غير فعّالة دائماً، وفي ما يلي الأصناف الذكرية، والتجارية التابعة لهذا النوع:
- -الأصناف الذكريّة: يحتاج هذا النوع عبر الكيوي إلى مُلقِّح، وفي ما يلي بعض الأصناف الذكرية التي يُمكن استخدامها للتلقيح: Matua, Tomuri, Cal Chico No. 3, Chico Early, and Chico Extra Early.
- -الأصناف التجاريّة: يضمّ هذا النوع عبر الكيوي عدّة أصناف تُباع تجارياً، ومنها ما يأتي:
- -Hayward: ثمار هذا الصنف كبيرة، وحلوة المذاق، وزغبية القشرة، ولها لون بني.
- -Bruno: ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم، وأسطوانيّة الشجميع، وقشرتها ذات لون بني أغمق عبر الصنف السابق.
- -12 Saanichton: ثمار هذا الصنف كبيرة، وأكثر استطالة عبر الصنف الأول، كما أنّها حلوة المذاق، وذات نكهة جيدة.
- -Blake: ثمار هذا الصنف أصغر حجماً عبر ثمار الصنفيّ الأول، والثالث، وذات شجميع بيضويّ، ونكهة أخفّ ممّا سبق.
- -Hardy Kiwi: تتميّز ثمار هذا النوع برائحة عطريّة فوّاحة، ونكهة متميّزة، وهي أصغر حجماً عبر النوع الأول، ولها قشرة ملساء ناعمة، وذات لون أخضر، ويُعدّ صنف (A. arguta) أفضل الأصناف المُنتجة عبر هذا النوع في مناطق شمال غرب المحيط الهادئ، وفي ما يلي الأصناف الذكرية، والتجارية التابعة لهذا النوع:
- -الأصناف الذكريّة: يحتاج هذا النوع عبر الكيوي إلى مُلقِّح، ومن الأصناف الذكرية التي يُمكن استخدامها للتلقيح، والتكاثر ما يأتي: Dumbarton Oaks, and Michigan.
- -الأصناف التجاريّة: يضمّ هذا النوع عبر الكيوي عدّة أصناف تُباع تجارياً، ومنها ما يأتي:
- -Ananasnaya: ثمار هذا الصنف عطريّة، وذات نكهة قويّة، وحلوة المذاق، ولها قشرة خضراء قد تظهر عليها بقع أرجوانية محمرّة عبر الشمس، وقشرتها قد تكون قاسية قليلاً.
- -Meader: ثمار هذا الصنف متوسطة الحجم، وجيّدة الجودة.
- -A. arguta var. cordifolia: ثمار هذا الصنف حلوة جداً، وذات نكهة جيدة.
- -Ken’s Red: ثمار هذا الصنف مربعة إلى أسطوانية الشجميع تقريباً، وتكون ذات لون أخضر فاتح في فصل الصيف، ولكنّه يتحوّل إلى الأحمر في نهاية الموسم.
- -Issai: ثمار هذا الصنف قد تكون أسطوانية الشجميع، وأصغر حجماً عبر الأصناف الأخرى، كما أنّها خضراء اللّون، ولها نكهة، ورائحة جيدة.
- -Kolomikta Kiwi: يتدرّج حجم ثمار هذا النوع بين الصغير، والمتوسّط، وهي حلوة المذاق، وذات نكهة جيدة، ورائحة عطريّة، وتختلف ثمار الأصناف المتاحة عبر هذا النوع اختلافاً كبيراً في الشجميع، والحجم، واللّون، والنكهة، وتتميّز براعم هذا النوع عبر الكيوي بكونها حساسة للصقيع، أمّا نباته فهو ذو شجميع جميل ملائم للزينة، إذ إنّه يمتلك أوراقاً يشوبها اللّّون الزهري، وخاصّة النباتات الذكريّة منه، ويحتاج هذا النوع إلى مُلقِّح لتلقيحه، إضافةً إلى توفّر عدّة أصناف منه تُباع تجارياً، ومنها ما يأتي:
- -Krupnopladnaya: يعني الفاكهة الكبيرة باللغة الروسية، وثمار هذا الصنف حلوة المذاق، وذات نكهة جيدة.
- -Pautske: ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم، وذات جودة جيدة.
- -Silver vine kiwi: يُعهد هذ النوع باسم كيوي الكرمة الفضيّة نسبة إلى أوراقه الفضيّة البيضاء، ويتميّز بثماره أسطوانية الشجميع، وبرتنطقيّة القشرة، واللُّب ذو الطعم الحلو الحارّ، ويجدر بالذكر أنّه عادة ما يُغرس هذا النوع لأغراض الزينة، وليس بهدف الإنتاج التجاري؛ وذلك لكونه غير مجدٍ اقتصادياً.
اختيار المسقط المناسب لزراعة الكيوي
يُفضّل زراعة الكيوي في مكان مُشمس، ومحمي عبر الرياح، وفي تربة طينية خصبة عميقة، ومخلوطة مع مواد عضوية، وتتميّز بتصريف جيد للمياه، وذات درجة حموضة (PH) تتراوح بين 5.0-6.5، كما يُنصح عند زراعة الكيوي بتجنّب الأماكن المُعرّضة للصقيع، إذ يُفضّل أنقد يحدث المسقط مائلاً قليلاً باتّجاه الجهة الشمالية، وذلك لحماية النبات عبر الصقيع في فصل الربيع، ومن الرياح الجنوبية الغربية في فصل الصيف.
تجهيز الأرض الزراعية
يُمكن زراعة الكيوي في صناديق مرفوعة عن الأرض (بالإنجليزية: Raised beds)، وذلك لحلّ مشاجميع تصريف المياه في التربة، ويُنصح بزراعته في تربة عميقة، ومحروثة بشجميع جيد لمكافحة الحشائش الضارّة، إلى جانب وجوب تزويده بالكمية اللّازمة عبر مياه الريّ، كما يُفضّل توفير التظليل الاصطناعي لنبات الكيوي لحمايته عبر درجات الحرارة المرتفعة، بالإضافة إلى خلط التربة بالأسمدة، والجير اللّازم قبل زراعته بفترة تتراوح عبر أسبوعين إلى ثلاثة، ثمّ إضافة المواد العضوية الأخرى، مثل: روث البقر، والطحالب، وذلك على عمق يتراوح بين 7.خ-15سم تقريباً، هذا ويُفضّل استخدام مياه المطر، أو الرشاشات لتسوية التربة في الصناديق المرفوعة.
طريقة زراعة الكيوي
يتميّز نبات الكيوي بأزهاره منفصلة الجنس، إذ تكون الأزهار الأنثوية على نبتة، في حين تكون الأزهار الذكرية على نبتة أخرى، هذا ويجب زراعة جميعا النبتتين بالقرب عبر بعضهما، وذلك بهدف إنتاج الثمار، كما يجب حتى تكونا عبر نفس النوع حتى تُزهران في نفس الوقت، ويجدر بالذكر أنّ تكثير نبات الكيوي يتمّ عن طريق تقليم النباتات في شهر حزيران/يونيو، أو تموز/يوليو، أو آب/أغسطس، ثمّ أخذ الورقتين الموجودتين في أعلى النبتة، وغمرهم في محلول للتجذير، ثمّ زراعته في وسط رطب إلى حتى تتكوّن شتلات صغيرة تُغرس لاحقاً في مكانها الدائم.
العناية بالكيوي
يجب تغطية التربة حول نبات الكيوي بشجميع دائم، وذلك بهدف الحفاظ على رطوبتها، ومكافحة الأعشاب الضارّة، كما يساهم ذلك في تظليليها للمحافظة عليها أكثر برودة خلال فصل الصيف، بالإضافة إلى منع نموّ جذور غير مرغوب فيها، ويتمّ ذلك بوضع طبقة عبر المواد العضوية بسمك 10سم تقريباً فوق التربة، إذ تتكوّن هذه الطبقة عبر لحاء الصنوبر، أو نشارة الخشب، هذا ويحتاج نبات الكيوي إلى 95 لتراً عبر الماء خلال فصل الصيف، إذ تظهر الحاجة إلى الريّ جميعّما ذبُل النبات، أو جفّت التربة حوله، ويُضاف الماء للتربة بعمق يتراوح عبر ض-25سم، مع مراعاة عدم الإفراط في الريّ، إذ إنّ غمر التربة جميعّياً بالماء قد يسبّب موت جذور النبات، ويجدر بالذكر أنّه عبر المهمّ اختيار أصناف مُقاومة للشتاء، كما يُمكن حماية النبات عبر الصقيع عبر رشّه بالماء طوال فترة البرد القارس، وبشجميع مُستمرّ.
حصاد محصول الكيوي
تنضج فاكهة الكيوي على النبات، أو بعد القطف، فإذا كانت للأجميع الفوريّ، فإنّها يجب حتى تكون طرية، وناضجة على النبتة نفسها، أمّا طالما كانت للتخزين، فإنّه يُفضّل قطفها في وقت أبكر عبر ذلك، أي عندما تكون الثمار خضراء، وصلبة، وذات مذاق حامض، ولون أخضر عبر الداخل، إذ يُمكن تخزين الثمار الصلبة لفترة أطول عبر الثمار الطريّة، ويجدر بالذكر أنّه طالما تمّ الحصاد في وقت مبكر جداً، فإنّ الثمار لن تنضُج بالشجميع السليم، وستكون ذات جودة متدنية، هذا ويجب القيام بعملية الحصاد قبل حدوث الصقيع، مع مراعاة ارتداء القفازات أثناء الحصاد، وذلك حتى لا يتضرّر ملمس الثمار عبر الخارج، كما يجب قطفها بلطف مع هجر السيقان على النبتة، إلى جانب اختيار الوقت الأكثر برودة عبر اليوم للقيام للحصاد، ثمّ تبريد الثمار التي حُصِدت، وتخزينها داخل أكياس بلاستيكية مثقوبة، وفي درجة حرارة تساوي 1.6 درجة مئوية تحت الصفر، إذ يمكن بذلك الحفاظ عليها في حالة جيّدة لفترة تتراوح بين ثلاثة إلىستة شهور.
أبرزّ الأمراض والآفات التي تصيب الكيوي
- -عفن الثمار العنقودي (بالإنجليزية: Botrytis Fruit Rot): يُعهد هذا السقم أيضاً باسم تسوّس العفن الرماديّ (بالإنجليزية: gray mold decay)، ويسبّبه نوع عبر أنواع الفطريات، وقد يؤدّي إلى إحداث الكثير عبر الخسائر الكبيرة في محاصيل الكيوي، وخاصّة في فترة تخزينها، وتظهر أعراض هذا السقم على نهايات سيقان نبات الكيوي، وحول السبلات على شجميع فطريات رماديّة اللّون، كماقد يحدث لبّ، وأنسجة الثمار عبر الداخل مغموة بالماء، وذات لون أخضر داكن، وفي الحالات المُتقدّمة منه يظهر على الثمار المصابة فطريات سوداء اللّون، وذات أشكال غير منتظمة قد يصل قُطرها إلى 5مم، وللتمضية على سقم العفن العنقودي فإنّه يُمكن استخدام مبيدات الفطريات بشرط أنقد يحدث الطقس ماطراً، أو حتى تكون الرطوبة عالية خاصّة في مرحلتي الإزهار، والحصاد.
- -عفن الجذور (بالإنجليزية: Root Rot): ينتج هذا السقم عن نوع عبر أنواع الفطريّات، وعادةً ما يذبل نبات الكيوي تاماً عند الإصابة به، فقد تظهر طبقة عبر الفطريات البيضاء أسفل اللّحاء بالقرب عبر التربة، ثمّ بعد ذلك تنمو عبر الجذور تراكيب داكنة اللّون تدخل في عمق التربة، وتُدعى (بالإنجليزية: rhizomorphs)، وللوقاية عبر هذا سقم عفن الجذور، فإنّه عند تجهيز الأرض للزراعة يجب إزالة، وحرق الجذور التي يزيد قطرها عن 2.5سم، مع مراعاة ريّ النبات بالكمية اللّازمة عبر الماء، ودون إفراط.
- -لفافات الأوراق (بالإنجليزية: leaf roller): هو سقم ينتج عن مجموعة عبر الحشرات، إذ تسبّب جميع أنواع هذه الحشرات تلف ثمار الكيوي، وذلك نتيجة للآثار التي تهجرها على أوراق النبات أثناء تغذيتها، ومن هذه الحشرات:
- -Omnivorous leafroller: يتدرّج لون يرقات هذا النوع عبر الحشرات بين الكريميّ، والبنيّ، وتكون ذات رأس أسود أو بُنيّ فاتح، وقد يتكاثر هذا النوع لأربعة، أو ستّة أجيال خلال السنة الواحدة، وذلك اعتماداً على الظروف الجوية المحيطة.
- -Fruittree leafroller: يتكاثر هذا النوع عبر الحشرات لجيل واحد فقط في السنة، إذ تفقس بيوضه خلال فصل الربيع، وتتغذّى يرقاته على أوراق نبات الكيوي حتى شهر حزيران/يونيو.
- -Obliquebanded leafroller: يتكاثر هذا النوع عبر الحشرات لجيلين في السنة، ويكون لون يرقاته أخضراً، أو مائلاً للون البرونزي.
- -Orange tortrix: يتكاثر هذا النوع عبر الحشرات لجيلين، أو أربعة أجيال في السنة، ويكون لون يرقاته أصفراً برونزياً، أو مائلاً للبنيّ الفاتح.
المراجع
- ^ B. Strik and H. Cahn (2000), Growing Kiwifruit, USA: Oregon State University, Page أ-5. Edited.
- ↑ "Kiwi", www.plantvillage.psu.edu, Retrieved 2ز-ب-2020. Edited.
- ↑ Melissa Petruzzello (ض-ج-2019), "Kiwi"، www.britannica.com, Retrieved 2ز-ب-2020. Edited.
- ^ Bernadine Strik, Helen Cahn, Gil Buller and others (2005), Growing Kiwifruit, USA: Pacific Northwest Extension publication, Page أ-6. Edited.
- ^ Julia Whitworth, "Kiwifruit Production in Oklahoma"، www.pods.dasnr.okstate.edu, Retrieved 2ز-ب-2020. Edited.
- ↑ C. Arredondo, K. Conn (خ-2016), "Botrytis Fruit Rot"، www.ipm.ucanr.edu, Retrieved 2ذ-ب-2020. Edited.
- ↑ C. Arredondo, K. Conn (ج-2013),"Armillaria Root Rot", www.ipm.ucanr.edu, Retrieved 2ذ-ب-2020. Edited.
- ↑ R. H. Beede (خ-2016), "Leafrollers"، www.ipm.ucanr.edu, Retrieved 2ذ-ب-2020. Edited.
Ahdate al Saate
ماشاءالله تبارك الرحمن #مركز شاهين لتجليس ودهان جميع انواع السيارات# #بولش نانو سراميك#Mashae Allah tabarak Allah #Shaheen Center for painting and painting all kinds of cars# #Nano-ceramic polish#
ماشاءالله تبارك الرحمن #مركز شاهين لتجليس ودهان جميع انواع السيارات# #بولش نانو سراميك#Mashae Allah tabarak Allah #Shaheen Center for painting and painting all kinds of cars# #Nano-ceramic polish#
ماشاءالله تبارك الرحمن #مركز شاهين لتجليس ودهان جميع انواع السيارات# #بولش نانو سراميك#Mashae Allah tabarak Allah #Shaheen Center for painting and painting all kinds of cars# #Nano-ceramic polish#
ما هي العملة الرقمية Shiba Inu (SHIB)؟ ولماذا أنفجر سعرها؟
0 تعليقات
أضف تعليقا